L’autunno ci accompagna verso l’inverno, stagione in cui saremo esposti a fattori climatici ed ambientali impegnativi sia per l’organismo che […]
Forse non tutti sanno che il limone, che pensiamo essere un frutto tipico del  bacino del mediterraneo, ha in realtà […]
La frutta essiccata costituisce un alimento importante all’interno dell’alimentazione sana e naturale.  Datteri, fichi, uva, prugne, albicocche ed altri frutti […]
Per chi non lo conosce il Topinambur, della famiglia delle Asteracee, è una  piacevole scoperta.  In primo luogo stupisce il […]
Questo magnifico, robusto ed imponente albero sempreverde ha origine in India dove da 4000 anni cresce arrivando ad un’altezza di […]
Si abbina ad ogni piatto e ne fa risaltare le caratteristiche.Si usa crudo, cotto, sott’olio; nei centrifugati diventa l’elemento in […]
L’UVA ci accompagna nel passaggio dall’estate all’autunno; lo fa regalandoci il sole che ha incamerato durante l’estate, sotto forma di […]
QUESTO PERIODO DELL’ANNO CI REGALA UN FRUTTO SPECIALE: IL FICO. Ricco di zuccheri e pertanto fortemente energetico è una fonte […]
Siamo quasi alla fine della stagione delle albicocche e vale la pena quindi approfittarne ancora un po’.Sono frutti ricchi di […]
MORE, LAMPONI, MIRTILLI NERI E MIRTILLI ROSSI, RIBES ROSSI E RIBES NERI, UVA SPINA, FRAGOLE DI BOSCO. Hanno proprietà differenti […]