BASTA POCO PER CREARE PIATTI DELIZIOSI

BASTA POCO PER CREARE PIATTI DELIZIOSI

BASTA POCO PER CREARE PIATTI DELIZIOSI

Capita di pensare alla cucina sana e naturale come a qualcosa di complicato e laborioso; in realtà non c’è nulla da aggiungere a quello che di solito si fa.
Il vero lavoro consiste invece nel togliere, nell’eliminare una serie di abitudini che rendono i cibi malsani e innaturali. Si tratta di:

– conservare meno (PER NUTRIRCI DI ALIMENTI FRESCHI)
– cuocere meno e per tempi brevi (PER MANTENERE INTATTE LE PROPRIETÀ NUTRIZIONALI)
– elaborare i cibi il meno possibile (PER FARNE EMERGERE I SAPORI)
– usare meno ingredienti (PER FACILITARNE LA DIGESTIONE)

E DOPO AVER IMPARATO CHE BASTA POCO PER CREARE PIATTI DELIZIOSI TI ACCORGERAI DI QUANTO SEI BRAVO IN CUCINA!

Alice Romoli

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