Ricetta di Alimentazione Intelligente foto di sefraro_photo 2020
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TOFU ALLA PIASTRA IN SALSA ALL’ARANCIA
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- 200 g di tofu al naturale
- 2 cucchiai di tahin
- Una manciata di capperi
- Un'arancia
- Un cucchiaio di shoyu
- Un rametto di prezzemolo (a piacere)
Instructions
- Fai asciugare bene il panetto di tofu: avvolgilo in un panno e ponilo tra due piatti, premi delicatamente per far fuoriuscire il liquido, poi taglialo a fette alte circa mezzo centimetro.
- Fai scottare il tofu su una piastra già calda o in padella per 5 minuti. In alternativa, per un gusto più morbido, si può variare la ricetta lasciandolo al naturale senza cottura.
- Spremi l'arancia ed emulsiona il succo con il tahin e lo shoyu.
- Lava bene i capperi e uniscili al condimento.
- Disponi le fette su un piatto, cospargi con la salsa e servi.
- A piacere puoi aggiungere del prezzemolo sminuzzato.
- Servings : 4 persone
- Ready in : 15 Minutes
- Recipe Type : I legumiIdee velociLe nostre ricette
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