Instructions

1. Fai asciugare bene il panetto di tofu: avvolgilo in un panno e ponilo tra due piatti, premi delicatamente per far fuoriuscire il liquido, poi taglialo a fette alte circa mezzo centimetro.
2. Fai scottare il tofu su una piastra già calda o in padella per 5 minuti. In alternativa, per un gusto più morbido, si può variare la ricetta lasciandolo al naturale senza cottura.
3. Spremi l'arancia ed emulsiona il succo con il tahin e lo shoyu.
4. Lava bene i capperi e uniscili al condimento.
5. Disponi le fette su un piatto, cospargi con la salsa e servi.
6. A piacere puoi aggiungere del prezzemolo sminuzzato.

• Servings : 4 persone
• Ready in : 15 Minutes
• Recipe Type : I legumiIdee velociLe nostre ricette