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CECI CON BARBABIETOLA E GERMOGLI

CECI CON BARBABIETOLA E GERMOGLI

CECI CON BARBABIETOLA E GERMOGLI

Published on 06/04/2020 | In By
    • Prep Time
    • Minutes

Consigliamo di utilizzare ceci secchi lasciati in ammollo per una notte e poi fatti lessare. In caso di emergenza si possono utilizzare però anche i ceci già pronti (in barattolo di vetro). All’occorrenza possiamo infatti preparare questa ricetta saporita e leggera in pochi minuti!

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Ingredients

  • 200 g di ceci cotti
  • Una barbabietola
  • Una tazza di germogli di soia o di germogli misti
  • Un cucchiaio di aloe
  • Limone q.b.
  • Curcuma in polvere
  • Pepe

Instructions

  1. Tagliare a cubetti la barbabietola;
  2. Unire alla barbabietola i ceci e i germogli;
  3. Condire con il limone e l'aloe;
  4. Spolverare con la curcuma e un pizzico di pepe

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