CUCINARE PIATTI DI ALTRI PAESI E’ GIA’ UN PO’ VIAGGIARE.
E’ ENTRARE NEI GUSTI, NEL LINGUAGGIO E NELLA STORIA DI CHI VIVE LI’. E’ UN PO’ COME ENTRARE NEL CUORE DI QUELLE PERSONE….IN QUESTO MODO AMPLIANDO IL NOSTRO.

Maria Figoni