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BROCCOLO ROMANO - BELLEZZA DA CONTEMPLARE

BROCCOLO ROMANO – BELLEZZA DA CONTEMPLARE

L’armonia è colei che cattura il nostro sguardo, ci regala un senso pieno di bellezza, quella in cui si arriva alla contemplazione. L’armonia ha la sua rappresentazione in una legge universale che sta alla base di tutta la creazione, il phi, ovvero la proporzione aurea. Tutto il micro e macro cosmo portano in sé il […]

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L'ABBONDANZA E LA FERTILITÀ DELLA MELAGRANA

L’ABBONDANZA E LA FERTILITÀ DELLA MELAGRANA

Si presenta con la forma archetipa della sfera, al suo interno piccoli rubini di un rosso intenso sono incastonati in una membrana bianca, frutto simbolo per eccellenza di abbondanza e fertilità, è lei la Melagrana. Grande ispiratrice di culti, miti e leggende, carica di concetti simbolici, religiosi e perfino magici, lascia la sua impronta fin […]

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MASSIMA ESPRESSIONE CON IL TOPINAMBUR

MASSIMA ESPRESSIONE CON IL TOPINAMBUR

L’antica filosofia cinese racconta che la realtà prende forma da un’unità primordiale da cui tutto si origina, il Tao. Il Tao è indefinibile e produce l’Uno, l’Uno a sua volta produce il Due e il Due il Tre; l’Uno è l’energia o soffio che si differenzia divenendo il Due: lo Yin e lo Yang. I […]

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STOP ALLA STANCHEZZA CON LE CASTAGNE

STOP ALLA STANCHEZZA CON LE CASTAGNE

Un riccio spinoso ne protegge la crescita fino a maturazione, poi si schiude per rivelare al mondo le preziose prelibatezze che racchiude, ed eccole le castagne, frutti meravigliosi che evocano le passeggiate nei boschi, i venditori ambulanti che ne spargono il profumo per le strade, il ritrovarsi nel nido famigliare per gustarle con i cari. […]

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ZUCCA - L'AIUTO PER LA TRASFORMAZIONE

ZUCCA – L’AIUTO PER LA TRASFORMAZIONE

Il movimento del metallo, è qui che siamo per la medicina cinese. Questo elemento ha la caratteristica di trasformarsi e di forgiarsi ricercando la forma perfetta. Anche per noi è il periodo per iniziare un processo di trasformazione, come ci insegna la natura, è il momento giusto per la raccolta dei frutti e per conservare […]

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L’ UVA PORTA BUONUMORE

L’ UVA PORTA BUONUMORE

Simbolo di vita, abbondanza e prosperità, passando dall’ arte, alla storia e perfino dalla mitologia, l’uva ha attraversato le epoche fin dai tempi più remoti, mantenendo questo importante significato. Bianca, nera o rosata, questi i colori degli acini riuniti in grappoli che caratterizzano i frutti della vite, frutti che si differenziano anche per il diverso […]

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CAVOLO NERO: LO SCUDO NATURALE

CAVOLO NERO: LO SCUDO NATURALE

Il cavolo nero, caratteristico della trazione contadina toscana, ha come peculiarità foglie rugose dal colore scuro dovuto alla ricca presenza di clorofilla. Curioso sapere che il sangue verde, che scorre nelle piante, chiamato in atto nel processo della fotosintesi per produrre ossigeno è chimicamente identico al nostro sangue, con l’unica differenza che l’atomo centrale per […]

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