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Archivio | 12/03/2020

CAVOLINI DI BRUXELLES – CONCENTRATO DI SALUTE

CAVOLINI DI BRUXELLES – CONCENTRATO DI SALUTE

Piccoli, verdi e dalla forma sferica, veri cavoli in miniatura, sono i germogli commestibili della pianta erbacea Brassica Oleracea, appartenenti alla famiglia delle crucifere, che vengono chiamati cavolini di Bruxelles. Gemme dal ricco contenuto che dobbiamo imparare a conoscere. I vegetali appartenenti alle crucifere sono fortemente legati all’elemento terra e caratterizzati da un’energia centripeta. La […]

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